根据学生评价，该教师在教学方面表现出色。其主讲的免疫生物学课程深受学生欢迎，每次下课均获得掌声。评价指出，孙汭老师备课充分，授课认真仔细，给学生留下了深刻印象。同时，教师对学生要求严格，尤其在实验记录等方面。