陈洁

根据学生评价，该教师学术知识深厚，在大豆蛋白、美拉德反应等领域具有权威性，文章水平高。科研经费充裕，实验室条件良好，支持学生实验需求。学生补助与论文影响因子及横向项目挂钩。师生关系融洽，教师对学生真诚，为学生着想。实验室工作时间相对灵活，不强制打卡或加班，但鼓励学生自律。学生研二暑假可实习，毕业生去向包括考公、高校及食品企业。